8 aug. 2011

Stekt havregrynsbanangröt med banan&honungmos!

Jättegott. Smakar lite som bananplättar. Ska förberedas dagen före stekning.





















Stekt havregrynsbanangröt:
Koka upp havregrynsgröt för en portion (2-2,5 dl vatten/mjölk & 1 dl havregryn). Ta bort från plattan och rör in en halv mosad banan. Sätt gröten på ett fat/i en matlåda och sätt in i kylskåpet över natten. Ta ut gröten och skär i rutor/bitar och stek i smör.


Banan&Honungmos:
Mosa en halv banan i en skål och tillsätt ca. 1 msk honung.


 Om du tycker att det blir för mycket banan kan du skippa med att tillsätta den halva bananen i gröten på kvällen/servera gröten med blåbär/någon sylt eller kanske jordnötssmör(?).

Inga kommentarer: